Smrznuti šejkovi najverovatnije izazvali epidemiju listerije u SAD od koje je umrlo 12 ljudi
Komentari25/02/2025
-18:12

Epidemiju listerije, od koje je u više američkih saveznih država 12 ljudi umrlo, najverovatnije su izazvali smrznuti šejkovi koji se koriste kao dodaci ishrani u bolnicama i staračkim domovima, saopštila je Američka uprava za hranu i lekove (FDA).
U saopštenju FDA, koje je danas preneo CNN, se navodi i da je do sada registrovano najmanje 38 zaraženih listerijom u 21 saveznoj državi Sjedinjenih Američkih Država, od kojih 37 treba da bude hospitalizovano.
Šejkove "Preri farms" (Prairie farms), koji se koriste kao dodaci u ishrani u bolnicama i ustanovama za dugotrajnu negu, koji su osumnjičeni da je preko njih širena listerija, proizvode kompanije Cisko imperijal (Sisco Imperial) i Lajons (Lyons ReadyCare), a protiv njih je otvorena istraga.
Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti počeli su da istražuju izbijanje listerije 2018. godine, saopšteno je juče, ali nije bilo dovoljno informacija da se identifikuje specifičan uzrok infekcije u ustanovama za dugotrajnu negu i staračkim domovima.
FDA je ponovo otvorila istragu u oktobru prošle godine, nakon što je prijavljeno šest novih slučajeva infekcije listerijom, a soj bakterije otkriven je u uzorcima "Preri farms" ovog meseca.
Izdata je preporuka da oni koji su bili u kontaktu sa tim šejkovima treba da očiste područja koja su možda bila u kontaktu sa proizvodima, kao što su frižideri i kuhinjske površine.
Kompanija Cisko je saopštila da je povukla svoje smrznute šejkove, kao i da će njen fokus biti na "poboljšanju programa koji štite kupce i zajednice od bolesti koje se prenose hranom".
Komentari (0)