Ministarstvo poljoprivrede demantovalo da će granična vrednost aflatoksina u mleku biti spuštena

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije demantovalo je danas navode u pojedinim medijima da će granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku biti spuštena na 0,05 mikrograma u kilogramu.

Prateći rezultate na terenu ispitivanjem kukuruza, hrane za životinje i sirovog mleka, a u stalnoj komunikaciji sa službama Ministarstva zdravlja, odlučeno je da se kao i ranijih godina, novom izmenom Pravilnika, zadrži ista granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku od 0,25 mikrograma u kilogramu u narednih godinu dana, odnosno do 1. decembra 2025. godine, saopštilo je Ministarstvo.

Proizvođači i prerađivači mleka, fitosanitarna i veterinarska inspekcija, kako je navedeno, kontinuirano preduzimaju adekvatne mere u cilju smanjenja nivoa aflatoksina M1 u sirovom mleku.

"Standard Komisije za Codex Alimentarius za aflatoksin M1 u sirovom mleku, koji primenjuje trećina zemalja sveta, poput Sjedinjenih Američkih Država, Kine, Rusije i drugih zemalja van Evropske unije, ostao je isti i iznosi 0,5 mikrograma u kilogramu", navedeno je u saopštenju.