Japanska pivara planira da stvori sake u svemiru

Japanska pivara "Asahi Šuzo" (Asahi Shuzo), koja je poznata po svom brendu sakea "Dassai", najavila je plan da u svemiru proizvede prvo pirinčano vino poznato kao sake.

Sva sredstva od prodaje jedne boce, u vrednosti od oko 640.000 dolara, biće donirana lokalnim kompanijama za razvoj svemirske industrije, piše Kjodo.

Pivara iz prefekture Jamaguči nedavno je objavila da planira fermentaciju pirinča i drugih sirovina za sake na Međunarodnoj svemirskoj stanici (ISS).

Sastojci bi trebalo da budu poslati u orbitu krajem 2025. godine.

Cilj ovog eksperimenta je da se stvori sake pod pretpostavkom da će ljudi hteti da piju alkohol kada počnu da nastanjuju Mesec tokom 2040-ih, saopštila je pivara.

Oko 520 grama nepročišćenog sakea fermentisanog u svemiru biće vraćeno na Zemlju, gde će biti pročišćeno sipano u jednu jedinu bočicu od 100 mililitara pod imenom "Dassai Moon".